Les recettes
de Demain la Terre
Nous le savons, consommer 5 fruits et légumes par jour nous aide à rester en bonne santé. Toutefois, on peut vite arriver à court d’idées recettes. Nous actualisons cette page régulièrement pour vous présenter de nouvelles recettes proposées par nos membres et nos collaborations/partenariats. Endives, champignons, fruits rouges,… découvrez de nouvelles façons de préparer les fruits et légumes tout au long de l’année.
Vous souhaitez partager ce que cela a donné chez vous ou même nous transmettre une recette originale ? Envoyez-nous des photos par email ou via nos différents réseaux sociaux !
Recette « Top Chef : les Grands Duels »
La pomme de terre mitraille labellisée Demain la Terre de la Ferme de Normandie a été mise à l’honneur dans l’émission « Top Chef : les Grands Duels » du mercredi 17 février 2021.
C’est la recette de Thibault SOMBARDIER, finaliste de la cinquième saison de Top Chef, qui a convaincu notre producteur Pierre-Yves MÉNAGER et le critique culinaire François-Régis GAUDRY.
Nous vous proposons de réaliser vous-même cette recette avec ce tutoriel vidéo. Régalez-vous !
Recettes en collaboration avec Émilie CHARIGNON
Pour des repas de fêtes plus durables, nous avons demandé à Émilie CHARIGNON alias Cupkilleuse, de créer 4 recettes de fêtes autour des fruits et légumes responsables labellisés Demain la Terre. Des recettes savoureuses avec des produits de saison !
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Recettes en collaboration
avec Sur le Grill
Redécouvrez le barbecue cet été en famille ou entre amis en mangeant des fruits et légumes respectant la charte Demain la Terre. Nous vous proposons des recettes en collaboration avec Alexandre HURSON, le sextuple champion de France en Barbecue.