Un Comité de contrôle a été constitué depuis 2010. Il est composé autour des représentants des producteurs de Demain la Terre et d’acteurs indépendants.
Que fait le Comité de contrôle de Demain la Terre ? Il reçoit les audits, les questionne, valide ou infirme les candidatures au label Demain la Terre et pilote les évolutions du Référentiel. Il donne enfin ses recommandations sur les actions à mener suite aux audits dans une démarche de progrès continu.