Les 10 thèmes
Découvrez les différents thèmes
du label Demain la Terre
Le label Demain la Terre est construit selon 10 thèmes relatifs au développement durable applicables soit en production, soit en transformation, soit sur l’ensemble du processus.
Rassemblant près de 70 critères précis, objectifs et mesurables, le label Demain la Terre apporte des garanties concrètes aux consommateurs.
Réduire l'usage des pesticides, faire disparaître toute trace de résidu
- S’associer à la Nature dans la lutte contre les nuisibles
- Limiter et contrôler qualitativement et quantitativement les apports
- Faire disparaître toute trace de produit chimique dans les fruits et légumes
Entre 2016 et 2020, réduction de 19% en moyenne de l’utilisation des pesticides de synthèse et augmentation de 160% des produits de biocontrôle ou homologués en agriculture biologique
Préserver les ressources
en eau
- Optimiser l’irrigation des cultures
- Optimiser la consommation d’eau
- Lutter contre la pollution de l’eau
Baisse globale de 23% de la consommation d'eau entre 2019 et 2020
Préserver la qualité des sols
- Favoriser la fertilité naturelle et la vie dans les sols
- Réduire le travail du sol et conforter les composantes de son bon fonctionnement naturel
- Étudier et maintenir l’équilibre naturel du sol
- Utiliser durablement les substrats de culture
Plus de 7800 hectares de surfaces engagées dans la démarche Demain la Terre
Sauvegarder la biodiversité et les écosystèmes naturels
- Maintenir et préserver les écosystèmes en place
- S’intégrer au paysage local
- Contribuer à la survie des abeilles
Augmentation de 159% des surfaces d’intérêt écologique entre 2016 et 2020. Cela représente plus de 1000 hectares soit l’équivalent du Bois de Vincennes
Réduire la consommation d'énergie fossile et l'émission de gaz à effet de serre
- Contrôler son empreinte CO2
- Réduction de l’utilisation d’énergies non-renouvelables
- Utiliser les énergies renouvelables pour apporter une empreinte positive
150 tonnes équivalent CO2 d’économies, soit l’équivalent de 25 tours de la Terre en voiture
Réduire et valoriser les déchets, limiter la consommation de matière plastique
- Accentuer le traitement des déchets, en diminuer la production
- Valoriser les déchets de production
- Réduire les emballages notamment plastiques
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, obligation de valoriser 100% des déchets de production
Entre 2019 et 2020, le volume des déchets de tous types a diminué de 70%
Favoriser une relation économique durable avec les parties prenantes
- Maintenir la vitalité des régions de productions
- Renforcer les relations avec toutes les parties prenantes identifiées
- Développer une stratégie d’entreprise responsable
- Renforcer l’ancrage local de l’entreprise
Plus de la moitié des achats et prestations sont réalisés avec les entreprises locales
9 salariés sur 10 habitent directement sur les différents bassins de production
Développer une entreprise et une société plus humaines
- Promouvoir un travail de qualité, plus humain et solidaire
- Participer à l’équilibre alimentaire des plus défavorisés
- Développer les compétences individuelles et collectives
- Favoriser les liens avec les populations locales
Les dons aux banques alimentaires nourrissent chaque année plus de 2500 familles (plus de 570 tonnes en 2020)
Exiger les meilleures matières premières*
- Garantir un minimum de 30% de fruits et légumes Demain la Terre dans la composition des produits, le reste devant être issus d’une source responsable
- Garantir la traçabilité des ingrédients
*valable uniquement pour les produits transformés
Mettre en œuvre des recettes et des procédés responsables*
- Limiter l’emploi d’additifs
- Mettre en œuvre des procédés naturels de transformation
- Adopter une gestion responsable complète de l’unité de transformation
*valable uniquement pour les produits transformés
