Au cœur du Val de Loire entre Beauce et châteaux, la Ferme de la Motte s’est spécialisée depuis deux générations dans la production de condiments : ail, oignon, échalote, échalion et pommes de terre.

A partir de 2003, la Ferme de la Motte convertit une partie des terres qu’elle cultive en agriculture biologique.
Aujourd’hui, elle est en mesure de proposer ses produits tout au long de l’année grâce à ses producteurs partenaires, dont une majorité est inscrite dans une démarche de certification des bonnes pratiques agricoles « Globalgap ».

Avec plus de 35 ans d’expérience, la Ferme de la Motte est un acteur économique majeur dans la production d’oignon jaune, rouge et échalote. Egalement premier producteur français d’échalion, la Ferme de la Motte se distingue avec une gamme de produits innovants tels que grappes, tresses, épis oignons, ail, échalote et/ou échalion.

Soucieuse de répondre aux attentes de ses clients, la Ferme de la Motte bénéficie de la certification IFS version 6, dont les piliers sont la sécurité alimentaire et la traçabilité. La traçabilité du champ à l’assiette constitue une priorité absolue pour l’entreprise.

La Ferme de la Motte s’engage depuis toujours dans une démarche globale de gestion qui vise, au-delà du respect de la réglementation, à renforcer les impacts positifs des pratiques agricoles sur l’environnement et à réduire les effets négatifs, sans remettre en cause la rentabilité économique de l’exploitation. C’est ainsi que la Ferme de la Motte s’est engagée avec quelques producteurs associés dans la démarche Demain la Terre, répondant ainsi à son souci de préserver son environnement et respecter les individus.

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Quelques actions durables de la Ferme de le Motte

Les produits Demain la Terre de la Ferme de la Motte

Sachets de 10 pommes Antarès du Verger de la blottière

Echalotte 500 gr

Sachets de 10 pommes Antarès du Verger de la blottière

Echalotte 500 gr

Sachets de 10 pommes Antarès du Verger de la blottière

Oignons jaunes 1 kg

Sachets de 10 pommes Antarès du Verger de la blottière

Oignons rouges 500 gr