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Situé en Indre-et-Loire, au cœur du jardin de la France, Le Clos Rabelais produit des melons depuis plus de 20 ans. C’est d’ailleurs grâce à ce terroir si particulier et à l’expérience de ses deux dirigeants que les melons du Clos Rabelais bénéficient de l’IGP Haut Poitou.
Un deuxième site de production dans l’Hérault permet à l’entreprise de produire au total 4500 tonnes de melons, mais elle a su développer d’autres productions comme l’asperge, la courgette, le butternut, le potimarron et la pastèque pour une production totale de 5000 tonnes sur 350ha de culture.
Laurent CHEVALIER, Co-Dirigeant du Clos Rabelais, déclare : « Intégrer la démarche Demain la Terre, c’est se donner les moyens d’inscrire son entreprise et ses méthodes de productions dans la démarche du développement durable, tout en conservant nos certifications actuelles : GLOBAL GAP, HVE, BIO… »
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