EARL « Le Bourgidou »
En 1999, Guillaume BOUET crée l’EARL « Le Bourgidou » à Lansargues dans l’Hérault. Sur près de 195 ha dont 21 ha de tunnels et abris, l’entreprise cultive melons, fraises et salades à destination des GMS, des grossistes et de l’export.
L’EARL « Le Bourgidou » commercialise également une partie de sa production de melons et de fraises au travers de sa propre marque, reflet de son terroir et de la qualité de ses produits : D’Oc et d’Or.
Après avoir réalisé 4,5M€ de chiffre d’affaires en 2021, l’entreprise s’est fixé un objectif à 7M€ pour 2022 tout en renforçant sa durabilité par l’adhésion à Demain la Terre.
Guillaume BOUET, Dirigeant de l’EARL « Le Bourgidou » précise : « L’agriculture d’aujourd’hui, qu’il s’agisse d’agriculture conventionnelle, raisonnée ou biologique, façonne les paysages et la biodiversité environnante. Elle est le cœur des enjeux économiques et c’est par le développement durable que nous pourrons faire évoluer notre métier. L’ensemble de mes collaborateurs et moi-même souhaitons promouvoir notre engagement vers cette agriculture durable et respectueuse de l’environnement. Engagés depuis 2009 dans une démarche ISO14001 qui nous a permis d’améliorer et de pérenniser nos performances environnementales, cela nous apparaît opportun de relever et de partager ce nouveau défi « Demain la Terre » pour valoriser l’exploitation et adhérer à cette démarche de responsabilité et d’amélioration continue, dans le respect des consommateurs et de notre planète. »
